Actualidad Televisiòn

Los mezcales del Occidente de México

LOS MEZCALES DEL OCCIDENTE DE MEXICO - PANTALLA DE CRISTAL - CANAL 22

Una charla con Pascual y Daniel Aldana

Conduce José Antonio Fernández

Jueves 4 de julio, 9 pm

Los expertos en la historia del mezcal y el tequila conversarán con José Antonio Fernández sobre el documental Los mezcales del Occidente de México que muestra la forma en que estas bebidas se han procesado durante siglos. Jueves 4 de julio, 9 pm.

Pantalla de cristal presenta una entrevista de Los mezcales del Occidente de México con el director Pascual Aldana y el animador Daniel Aldana, en la que hablarán de su documental Los mezcales del Occidente de México, finalista por Mejor Documental en el Festival Pantalla de Cristal y el cual obtuvo la Mención Especial por Divulgación Científica.

En este programa los invitados hablarán sobre lo fructífera que es la tierra, en diferentes estados de la República, para cultivar agave en distintas variedades. De acuerdo al filme, se trata de una tradición que se inició hace miles de años cuando los antepasados integraron los corazones cocidos del maguey en la cultura alimentaria.

Pascual y Daniel Aldana, han dedicado más de una década a la investigación y elaboración de producciones sobre documentales que tratan el tema del mezcal, dominan su historia y la utilizan para dar a conocer las tradiciones ancestrales de México.

Pantalla de cristal es un programa dedicado al fascinante mundo del video que presenta las más diversas tendencias, estilos, géneros y formatos de la producción audiovisual en nuestro país.

 © CANAL 22

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